Нож кухонный Сантоку 19 см Masahiro
- Есть в наличии: Товар в наличии на основном складе, лучше уточнять при необходимости большего количества товара.
- Под заказ: не складская позиция для офиса, если он есть на основном складе, то его перемещение займет не больше 2-3 дней. В противном случае, сроки могут увеличиться до 30-90 дней. Также есть категории товаров, производимые под заказ, сроки - до 15 дней. (в основном, урны, некоторые машинки для обуви)
- Наличие/цена по запросу: напишите письмо в свободной форме на адрес эл. почты zakaz@2209323.ru (укажите артикул товара и количество) или оформите заказ через корзину. Мы сообщим Вам о наличии данного товара и уточним стоимость.
- Снят с производства: товар больше не поставляется, напишите нам, мы предложим замену.
Этот японский шеф идеально подходит для разделывания мяса, рыбы и овощей. По своему функционалу он нисколько не уступает обычному французскому аналогу. Вся разница заключается в резком понижении обуха и чуть большей ширине лезвия. За счёт этих особенностей работать таким ножом на кухне значительно удобнее. Многие профессиональные повара и любители уже сделали свой выбор в пользу Сантоку.
Главной же особенностью ножей японской фирмы Masahiro является клинок, выполненный из специальной стали MBS-26. Эта сталь славится не только своей стойкостью к коррозии, но и превосходными режущими свойствами. Помимо этого, лезвие имеет асимметричную заточку, что значительно облегчает рез. Правда, затачивать такие ножи лучше отдавать профессионалам, чтобы не испортить асимметричность заточки.
- Производитель MASAHIRO (Масахиро), Япония
- Сталь MBS-26
- Рукоять Углепластик
- Артикул 14914
- Вид ножа Сантоку (Японский шеф)
- Длина клинка, мм 190
- Толщина обуха, мм 2
- Ширина клинка, мм 54
- Длина клинка, см 190
- Серия 149xx Masahiro-Kasumi
- Толщина рукояти, мм 17
- Заточка Асимметричная
- Общая длина, см 320
- Вес, г 221
- Твердость, HRC 60
Производитель
|
Masahiro |
Цвет
|
Черный |
Страна производства
|
Япония |
?
Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
Страна бренда
|
Япония |
Материал лезвия
|
Сталь |
Длина лезвия, см
|
19 |
Разновидность ножа
|
Сантоку |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |