Нож кухонный Накири Kasumi Hammer
- Есть в наличии: Товар в наличии на основном складе, лучше уточнять при необходимости большего количества товара.
- Под заказ: не складская позиция для офиса, если он есть на основном складе, то его перемещение займет не больше 2-3 дней. В противном случае, сроки могут увеличиться до 30-90 дней. Также есть категории товаров, производимые под заказ, сроки - до 15 дней. (в основном, урны, некоторые машинки для обуви)
- Наличие/цена по запросу: напишите письмо в свободной форме на адрес эл. почты zakaz@2209323.ru (укажите артикул товара и количество) или оформите заказ через корзину. Мы сообщим Вам о наличии данного товара и уточним стоимость.
- Снят с производства: товар больше не поставляется, напишите нам, мы предложим замену.
Традиционный японский нож "накири" - это специальный топорик для овощей, который идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить. При работе таким инструментом часто встречается проблема налипания кусочков уже отрезанной пищи на лезвие ножа. Это затрудняет работу и отнимает у профессионального повара драгоценные секунды, которые клиент должен провести в ожидании своего заказа. Именно поэтому компания Kasumi разработала новую серию ножей - Hammer.
Финишная отделка лезвия, имитирующая следы кузнечного молота, создает специальную воздушную подушку при резе, что исключает любое налипание продуктов на нож, и тем самым сокращая время приготовления блюда.
Сталь VG-10, используемая как материал для лезвия, обладает высокой коррозионной стойкостью, и, кроме того, великолепно держит заточку, что очень важно для профессионального кухонного инструмента. Ручка выполнена из пластика, что сокращает усилия по уходу за ножом до минимума.
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Полимерная
- Артикул 74017
- Вид ножа Накири (для овощей)
- Длина клинка, мм 170
- Толщина обуха, мм 2
- Ширина клинка, мм 49
- Общая длина, мм 315
- Длина клинка, см 17
- Серия Hammer
- Заточка Двусторонняя
- Твердость, HRC 61
- Толщина сведения, мм 0.3
- Длина режущей кромки, мм 170
Производитель
|
Kasumi |
Цвет
|
Черный |
Страна производства
|
Япония |
?
Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
Материал ручки
|
Пластик |
Страна бренда
|
Япония |
Материал лезвия
|
Сталь |
Длина лезвия, см
|
17 |
Назначение ножа
|
Для овощей |
Разновидность ножа
|
Накири |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |