Японский нож Деба Sekiryu SRM165/D
АРТИКУЛ:
SRM165/D
- Бренд Sekiryu
- Серия Sekiryu SRM
- Кратность 1.00
- Страна бренда Япония
- Страна производства Япония
- Сталь Молибден-ванадиевая сталь (6A)
- Тип ножа Деба (для разделки)
- Рукоять Магнолия
- Длина клинка 16,5 см.
- Заточка Односторонняя
- Твердость лезвия (HRc) 58-59
Подробнее
4 180 руб./шт
Под заказ
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Указанная информация не является публичной офертой
Описание
Деба — это острый массивный нож, применяемый для разделки рыбы и бескостного мяса. Вес и толщина этого ножа позволяют перерубать мелкие и средние рыбные кости, а мощное острое лезвие подходит для разделки самой мелкой рыбы.
Традиционные японские кухонные ножи из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
Затачивать профессиональные ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях.
Характеристики:
Традиционные японские кухонные ножи из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
Затачивать профессиональные ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях.
Характеристики:
- Бренд Sekiryu
- Серия Sekiryu SRM
- Кратность 1.00
- Страна бренда Япония
- Страна производства Япония
- Сталь Молибден-ванадиевая сталь (6A)
- Тип ножа Деба (для разделки)
- Рукоять Магнолия
- Длина клинка 16,5 см.
- Заточка Односторонняя
- Твердость лезвия (HRc) 58-59
Фотогалерея
Характеристики
|
Производитель
|
Sekiryu |
|
Страна производства
|
Япония |
|
? Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
|
Материал ручки
|
Дерево |
|
Страна бренда
|
Япония |
|
Гарантия
|
12 месяцев |
|
Материал лезвия
|
Сталь |
|
Длина лезвия, см
|
16 |
|
Назначение ножа
|
Для разделки мяса |
|
Разновидность ножа
|
Разделочный |
|
Цена по запросу
|
Нет |
|
Снят с производства
|
Нет |
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Документы
