Нож кухонный Шеф 20 см Kasumi Hammer
АРТИКУЛ:
78020
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Полимерная
- Вид ножа Шеф (Gyuto)
- Длина клинка, см 20.5
- Заточка Двусторонняя
Подробнее
29 500 руб./шт
Под заказ
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Указанная информация не является публичной офертой
Описание
Нож-шеф легендарной японской компании Kasumi обладает рядом уникальных свойств. Его лезвие выполнено из высокоуглеродистой высокопрочной стали VG-10, которая идеально подходит для изготовления кухонных ножей в силу своей коррозионной устойчивости. Рукоятка, выполненная из специального пластика, невероятно эргономична, удобна и проста для ухода.
Но главное преимущество ножей серии Hammer - в уникальной текстуре боковин лезвия, которая выполнена в стилизации под кованые ножи - выемки напоминают нам следы от кузнечного молота после грубой обработки лезвия. Эти выемки несут огромную практическую важность. Дело в том, что при резе подобным ножом, между клинком и продуктом создается будто воздушная подушка, которая препятствует налипанию кусочков еды на лезвие и облегчает усилия, прилагаемые поваром при резе.
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Полимерная
- Артикул 78020
- Вид ножа Шеф (Gyuto)
- Длина клинка, мм 205
- Толщина обуха, мм 2
- Ширина клинка, мм 45
- Длина клинка, см 20.5
- Серия Hammer
- Толщина рукояти, мм 17
- Заточка Двусторонняя
- Общая длина, см 34.5
- Вес, г 190
- Твердость, HRC 61
Характеристики
|
Производитель
|
Kasumi |
|
Цвет
|
Черный |
|
Страна производства
|
Япония |
|
? Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
|
Материал ручки
|
Пластик |
|
Страна бренда
|
Япония |
|
Материал лезвия
|
Сталь |
|
Длина лезвия, см
|
20 |
|
Назначение ножа
|
Универсальный |
|
Разновидность ножа
|
Шеф |
|
Цена по запросу
|
Нет |
|
Снят с производства
|
Нет |
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Документы
