Нож кухонный Шеф 24 см Kasumi Hammer
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Полимерная
- Вид ножа Шеф (Gyuto)
- Длина клинка, см 24
- Заточка Двусторонняя
Компания Касуми представляет Вашему вниманию уникальный шеф-нож из серии Hammer. Представленный нож обладает рядом абсолютно неповторимых преимуществ, что, безусловно, делает его очень ценным инструментом на любой кухне. Удлиненное лезвие ножа позволяет делать тонкие надрезы без перехватов, одним точным движением. Сталь, использованная в изготовлении клинка - легендарная VG-10 - идеально подходит для применения именно в качестве материала для поварских инструментов, а рукоятка изготовлена из высокопрочного пластика, который практически не нуждается в уходе.
Но главной особенностью ножа, а также главным признаком его принадлежности к серии Kasumi Hammer, является финишная отделка лезвия, выполненная в стилизации под следы кузнечного молота. За счет этой внешней особенности достигается и важная практическая составляющая. При резе между лезвием и поверхностью продукта создается некая "воздушная подушка", которая не позволяет кусочкам еды прилипать к клинку.
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Полимерная
- Артикул 78024
- Вид ножа Шеф (Gyuto)
- Длина клинка, мм 240
- Толщина обуха, мм 2
- Ширина клинка, мм 50
- Длина клинка, см 24
- Серия Hammer
- Толщина рукояти, мм 19
- Заточка Двусторонняя
- Общая длина, см 38
- Вес, г 225
- Твердость, HRC 61
Производитель
|
Kasumi |
Цвет
|
Черный |
Страна производства
|
Япония |
? Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
Материал ручки
|
Пластик |
Страна бренда
|
Япония |
Материал лезвия
|
Сталь |
Длина лезвия, см
|
24 |
Разновидность ножа
|
Шеф |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |