Нож кухонный универсальный обвалочный 140 мм. Kasumi Damascus
АРТИКУЛ:
82014
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Стабилизированная древесина
- Вид ножа Универсальный обвалочный (Garasuki)
- Длина клинка, мм 140
- Заточка Двусторонняя
Подробнее
20 800 руб./шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Указанная информация не является публичной офертой
Описание
Японский вариант обвалочного ножа, обладающий всеми функциями классического универсального ножа. Данная модель относится к новой серии ножей японской компании Kasumi. Отличительной особенностью серии является рукоять, выполненная из искусственного мрамора. Этот материал очень прочный и практически не скользит даже в мокрых руках. Кроме того, он невероятно красивый.
В нашем понимании обвалочный нож выглядит совершенно иначе — он обладает тонким гибким лезвием с характерным ребром на пятке. Этот же нож носит название Гарасуки, и является одним из немногих ножей японской кухни с двусторонней заточкой лезвия. В данном случае, это скорее необходимость, ведь нож предназначен для обработки птицы.
По форме Гарасуки напоминает шеф, что делает его универсальным ножом и позволяет довольно широко использовать на кухне. Необычный кончик лезвия также даёт массу преимуществ в умелых руках. В которые очень удобно ложится рукоять из стабилизированной древесины.
В нашем понимании обвалочный нож выглядит совершенно иначе — он обладает тонким гибким лезвием с характерным ребром на пятке. Этот же нож носит название Гарасуки, и является одним из немногих ножей японской кухни с двусторонней заточкой лезвия. В данном случае, это скорее необходимость, ведь нож предназначен для обработки птицы.
По форме Гарасуки напоминает шеф, что делает его универсальным ножом и позволяет довольно широко использовать на кухне. Необычный кончик лезвия также даёт массу преимуществ в умелых руках. В которые очень удобно ложится рукоять из стабилизированной древесины.
- Производитель KASUMI (Касуми), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Стабилизированная древесина
- Артикул 82014
- Вид ножа Универсальный обвалочный (Garasuki)
- Длина клинка, мм 140
- Длина клинка, см 14
- Серия Damascus (Дамаск)
- Заточка Двусторонняя
- Вес, г 107
- Твердость, HRC 61
- Количество слоев дамасской стали 32
- Материал обкладок Дамасская сталь
Характеристики
|
Производитель
|
Kasumi |
|
Цвет
|
Черный |
|
Страна производства
|
Япония |
|
? Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
|
Материал ручки
|
Дерево |
|
Страна бренда
|
Япония |
|
Материал лезвия
|
Сталь |
|
Длина лезвия, см
|
14 |
|
Назначение ножа
|
Универсальный |
|
Разновидность ножа
|
Обвалочный |
|
Цена по запросу
|
Нет |
|
Снят с производства
|
Нет |
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Документы
