Нож для тонкой нарезки 27 см Hattori
- Сталь VG-10
- Рукоять Дерево пакка
- Вид ножа Sujihiki (для тонкой нарезки)
- Длина клинка, см 27
- Заточка Двусторонняя
- Твердость, HRC 61
- Материал обкладок Дамасская сталь
Подробнее
52 800 руб./шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Указанная информация не является публичной офертой
Описание
При производстве этих ножей большая часть работы выполняется вручную. Вручную на каждом клинке выгравировано имя мастера Ichiro Hattori. Эти превосходные японские ножи выпускаются для европейской кухни. Клинок - композитный, с сердцевиной из стали VG-10, обкладки из узорчатой дамасской стали содержат 63 слоя. Клинок в особенности у лезвия выполнен чрезвычайно тонким, благодаря чему ножи обладают великолепными режущими свойствами. Ножи деликатные и ими не стоит выполнять грубую работу.
- Производитель Hattori (Хаттори), Япония
- Сталь VG-10
- Рукоять Дерево пакка
- Артикул HTU-3270
- Вид ножа Sujihiki (для тонкой нарезки)
- Длина клинка, мм 270
- Толщина обуха, мм 3.2
- Ширина клинка, мм 41
- Длина клинка, см 27
- Серия HD
- Заточка Двусторонняя
- Общая длина, см 40.5
- Твердость, HRC 61
- Количество слоев дамасской стали 63
- Материал обкладок Дамасская сталь
Характеристики
Производитель
|
Hattori |
Цвет
|
Черный |
Страна производства
|
Япония |
? Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Ножи |
Материал ручки
|
Дерево |
Страна бренда
|
Япония |
Материал лезвия
|
Сталь |
Длина лезвия, см
|
27 |
Разновидность ножа
|
Филейный |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Документы