Сковорода Emperor Bulgogi 30 см

Сковорода Emperor Bulgogi предназначена для приготовления знаменитого на весь мир корейского блюда Пулькоги (불고기) или Бульгоги, которое имеет многовековую историю и буквально переводится как «огненное мясо». Такое интересное название блюдо получило из-за того, что его жарят на открытом огне или на жаровне при помощи специальной куполообразной сковороды. Для приготовления настоящей Пулькоги используют тонко нарезанную говядину, которую в течение небольшого промежутка времени маринуют в соевом соусе. В соус добавляют разнообразные ингредиенты, например: сахар, чеснок, кунжутное масло, имбирь, молотый черный перец и т.д. Кусочки мяса, приготовленные таким способом, моментально превращаются в бесподобное блюдо с восхитительным ароматом.

Сковорода Emperor Bulgogi имеет выпуклую центральную часть в виде купола. Именно на этой возвышающейся части сковороды жарят мясо (говядину, свинину, курицу или баранину). Перед бортиками по всей окружности в посуде сделано специальное углубление, которое необходимо для того, чтобы осуществлять варку продуктов. В самой нижней части отваривают лапшу, овощи, рыбные фрикадельки, грибы и множество других продуктов. Такая оригинальная конструкция позволяет мясному соку стекать вниз, что придает овощному бульону фантастический вкус и необходимую наваристость. 

В классическом варианте рекомендуется использовать данную сковороду на газовой плите. Причем она должна быть очень сильно разогретой для того, чтобы мясо как следует поджарилось. Такую посуду можно брать с собой на пикник и готовить на свежем воздухе. 

Для того, чтобы увеличить срок эксплуатации сковороды, настоятельно рекомендуется не использовать абразивные материалы и агрессивные очищающие средства. Кроме этого, не желательно ее отмывать в посудомоечной машине, гораздо лучше мыть такую посуду мягкой тряпкой с добавлением моющего средства.

  Характеристики:

• Быстрый и равномерный нагрев
• Удобство эксплуатации
• Оригинальный дизайн
• Предоставляется возможность готовить диетическую еду
• Можно жарить без добавления масла, что положительно сказывается на здоровье
• Существенно сокращает время приготовления, потому что можно одновременно заниматься жаркой мяса и варкой бульона
• Страна - производитель Южная Корея
• Гарантия, мес. 3
• Материал корпуса Алюминий
• Диаметр, см. 30