Оборудование для ресторанов
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
16 680 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Керамическая чаша HYESUNGDOGI из обожжённой глины - незаменимый аксессуар для качественного приготовления еды в духовом шкафу, микроволновой печи и на газовых плитах. Эта традиционная корейская посуда совмещает в себе ряд полезных функций. В ней можно приготовить много различных блюд и затем подать их, используя термостойкую тарелку-подставку для керамической чаши. Стильный современный дизайн чаши отлично подходит для сервировки стола. При приготовлении в ней сохраняются все вкусовые качества продуктов, а еда будет долго оставаться горячей. Удобная и надежная посуда прослужит долго.
Качественную глиняную посуду вы можете купить оптом и в розницу на сайте. Керамическая чаша отлично подходит для использования как в домашних условиях, так и для сервировки столов в кафе, ресторанах корейской еды. Аксессуар гармонично впишется и дополнит интерьер своим колоритом. Преимущества и отличительные особенности Традиционный корейский горшок выполнен из термостойкого материала, безопасного в применении. Глиняный сосуд в процессе производства запекается при очень высокой температуре, в результате чего приобретает свойство термостойкости, затем покрывается глазурью от чёрного до коричневого оттенков. Керамическая чаша покрыта слоем темно-коричневой глазури. Преимуществом керамической посуды является возможность регулировать влажность и температуру готовящегося в ней продукта. Стенки медленно прогреваются, благодаря пористой структуре, влага сначала впитывается, потом отдаётся. В результате чего еда не варится, а медленно томится, приобретая особый вкус. Блюда получаются мягкие, сочные, они аппетитно выглядят при подаче и имеют притягательный аромат. Самое распространенное и популярное блюдо, которое готовят в тукпеги – это бибимбаб. Также горшок из обожженной глины отлично подходит для приготовления и других блюд корейской кухни: ччигэ (рагу), кукбап (суп с рисом), соллеонгтанг (говяжий суп) и многих других. Керамический горшочек имеет много достоинств: · Термостойкий, выдерживает температуру до 500°С; · При использовании не образуется накипь; · Приготовленные блюда в нем можно хранить длительное время; · Подходит для использования в духовом шкафу, микроволновой печи. Единственный недостаток керамики в том, что это хрупкий материал, также на него может негативно воздействовать влага. Существует выражение «Звук ломки Ттукбэги», которое означает слабый нечеткий голос, так можно сказать, что это плохой певец или говорящий, оратор. Блюда остаются горячими длительное время Вы можете подать еду в ttukbaegi (ттукбаэги) непосредственно сразу после её приготовления на стол, что называется с пылу с жару, она даже может при этом ещё кипеть и бурлить. Хорошо воспользоваться при этом тарелкой для керамической чаши в качестве подставки, чтобы не повредить поверхность стола. Она отлично сочетается по дизайну и стилю с керамической чашей. Глиняный горшок обеспечит сохранность блюд горячими максимально длительное время даже если будет прохладно. Еда не будет остывать сразу после снятия с плиты. Купить оригинальный корейский горшок тукпеги можно на нашем сайте. Это также является отличным решением для кафе или ресторана с традиционной корейской едой. Характеристики:
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Перед первым использованием:
- После использования, всегда сушите горшок вверх дном. - Не используйте высокие температуры при готовке. Это может привести к быстрому разрушению горшка. Каждый раз нужно начинать с низких, а затем переходить на средние. - Не использовать на стеклокерамических плитах - Специфика производства данного товара и обработка очень высокими температурами приводит к тому, что на них присутствуют производственные неровности и шероховатости, которые не являются производственным браком.Характеристики Транспортные габариты Ширина, мм 180 Длина, мм 180 Высота, мм 90 Вес, г 1000 Общие параметры Производитель Южная Корея Бренд HYESUNGDOGI Гарантия, мес. 14 дней
Характеристики
|
1 600 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
2 739 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
585 руб./Комп
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).
Характеристики
|
3 299 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
Быстрый просмотр
|
Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).
Характеристики
|
699 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Брусок Alpha 20/14 (1000 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.
Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.
Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм. Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*. Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.
Характеристики: Длина: 150 мм Ширина: 25 мм Толщина: 3 мм ± 0.15 мм Связка: каучуковая
В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. * В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться. Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF. Внимание! Бруски требуют бережной работы: не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразив на матовом стекле с водой
Характеристики
|
3 999 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Брусок Alpha 28/20 (600 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки. Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC. Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм. Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*. Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.
Характеристики: Длина: 150 мм Ширина: 25 мм Толщина: 3 мм ± 0.15 мм Связка: каучуковая
В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. *В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться. Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF. Внимание! Бруски требуют бережной работы: не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность.
Характеристики
|
3 499 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Набор алюминиевых бланков, предназначен для наклейки камней, либо абразивной бумаги и крепления в держатель абразива. Благодаря наличию специальных выемок, в держателе абразива камни на алюминиевом бланке будут жестко зафиксированы.
Характеристики
|
1 199 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Легкая и небьющаяся миска, сделанная под дерево с резьбой похожей на панцирь черепахи. Такая посуда в японском стиле станет хорошим дополнением для интерьера кухни Ее можно использовать в качестве тарелки для супа, лапши, риса и т.д. Размер: 11 x H 6.8 cm Не мойте тарелку с помощью чистящих щеток или полировальных порошков. Можно мыть в посудомоечной машине, но нельзя разогревать в микроволновочной печи или духовке. Так как посуда крашенная, она может иметь характерный запах, а чтобы его убрать, промойте тарелку горячей водой при температуре около 80 градусов Производитель::Япония
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
15 680 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
от 665 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Брусок Alpha 40/28 (360 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.
Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.
Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм. Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*. Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.
Характеристики: Длина: 150 мм Ширина: 25 мм Толщина: 3 мм ± 0.15 мм Связка: каучуковая
В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. * В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться. Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF. Внимание! Бруски требуют бережной работы: не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность.
Характеристики
|
3 999 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
6 720 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
7 300 руб./шт
-
+
В корзину
|