Оборудование для ресторанов

Предназначена для полировки и доводки изделий из черных и цветных металлов, сплавов, а также неметаллических материалов. Паста алмазная 7/5 НОМ – это мелкозернистое полировальное средство, изготовленное на основе алмазного порошка. Имеет отличные полировальные свойства, обеспечивая получение абсолютно гладкой поверхности с зеркальным блеском. Паста имеет мазеобразную консистенцию и легко распределяется по всей обрабатываемой поверхности. После обработки она смывается органическими растворителями. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав пасты, выводят из зоны обработки образовавшиеся в процессе полировки шлаки и стружку, облегчают промывку.

Характеристики: 

Шприц 20 гр.

Зернистость: 7/5  

Концентрация абразива:НОМ (нормальная)

Консистенция пасты: Мягкая

Бокс позволяет разместить 6 камней для заточки как на бланках, так и без них, толщиной до 10 мм. Размер брусков 160Х10Х25 мм. Камни надежно размещаются в ложементах. Для просушки камней после использования, в стенках и дне бокса сделаны фигурные вентиляционные отверстия, в виде национального удмуртского орнамента. Бокс оснащен выдвижной крышкой с логотипом TSPROF.

Бокс для хранения абразивных камней от TSPROF выполнен в стиле транспортировочного ящика от системы заточки Профиль К03 и выкрашен в узнаваемый зеленый цвет. Оптимальная форма и размеры позволяют удобно разместить большое количество абразивов в нескольких боксах, расположив их друг на друге.

Характеристики:

Длина: 180 мм

Ширина:105 мм

Высота: 50 мм

Вес: 205 грамм

Материал: фанера 5 мм

Рекомендации: оберегать от ударных нагрузок, хранить в сухом месте и не допускать попадания воды внутрь шкатулки

• Серия: STAINLESS BOLSTER
• Лезвие: 11,5 см
• Закалка: 57-58 HRC
• Сталь: Нержавеющая сталь
• Рукоять: ABS пластик

Жаропрочная тарелка пригодится на кухне любой хозяйке. Изготовленная из меламина – термореактивного пластика, стильная и оригинальная, она послужит отличной подставкой под горячие блюда. Корейский аксессуар идеально подходит для керамической чаши, горшочков из обожжённой глины, в которых подается кипящий суп. Термостойкая посуда защитит рабочие поверхности от влаги, пара. Она может использоваться при сервировке для обычного обеда. Применяется в домашнем быту, кроме того, отлично подходит для использования в кафе, ресторанах. Благодаря плоской форме занимает минимальное место при хранении.

Тарелка изготовлена из жаропрочного материала. Она обладает отличными характеристиками для использования:

·         Безопасна, т.к. не имеет вредных добавок;

·         Устойчива к растрескиванию;

·         Имеет отчетливую гладкую текстуру;

·         Блестящую, визуально привлекательную поверхность.

Тарелка-подставка прочная и удобная - это универсальный аксессуар, делающий кухню изысканной и стильной.

Где можно использовать

Корейская тарелка – в основном используется как подставка для тукпеги. Такой горшок из специальной керамики долго сохраняет тепло, в нем можно подавать различные супы. Блюда, приготовленные в духовке, также можно подавать, используя такую тарелку. Она идеальна как подставка для горшочка из обожженной глины. Термостойкий аксессуар отлично совмещается для использования в паре с керамическим горшком HYESUNGDOGI. В нем можно приготовить мясо, тушеную курицу, множество других вкусных блюд. Жаропрочная тарелка широко применяется не только в домашнем быту, но и в качестве подставки при сервировке столов для кафе или ресторана. Купить качественную посуду по выгодной цене вы можете на сайте.

Особенности и преимущества

Компактная стильная тарелка имеет массу преимуществ при использовании:

·         Удобные широкие ручки позволяют быстро и безопасно переносить любые горячие блюда.

·         Проста и удобна в обслуживании – она лёгкая, компактная, не занимает много места на кухне.

·         Не оставляет царапины при использовании, твердая и прочная, обеспечивает длительную эксплуатацию в быту.

·         Легко моется ручным способом без использования жёстких абразивных средств, также её можно мыть в посудомоечной машинке.

·         Качественный аксессуар идеален под горячее, так как способен выдерживать высокие температуры.

При правильном уходе вы сможете долго наслаждаться использованием универсальной тарелки.

На сайте вы можете купить оптом и в розницу посуду и аксессуары для вашей кухни. Термостойкая тарелка станет отличном решением при выборе, незаменимым помощником при сервировке стола, кроме того это стильный и красивый аксессуар для вашего интерьера, который дополнит его изяществом и изысканностью.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Специфика производства данного товара и обработка очень высокими температурами приводит к тому, что на них присутствуют производственные неровности и шероховатости, которые не являются производственным браком.

Характеристики

Транспортные габариты

 Ширина, мм
170


Длина, мм
210


Высота, мм
30


Вес, г
110



Производитель
Южная Корея


Бренд
Onelife


Гарантия, мес.
14 дней

• Бренд / Производитель - Tsubazo, Япония

• Сталь - 420J2

• Рукоять - Стеклотекстолит G-10 

• Артикул -  S1-2302I

• Вид ножа - Шеф (Gyuto)

• Длина клинка - 180 мм

• Толщина обуха - 1мм

• Ширина клинка - 42 мм

• Общая длина - 300 мм

• Длина клинка - 18 см

• Серия Tora

• Заточка Двусторонняя

• Вес, г  134

• Твердость, HRC 56

Жаропрочная тарелка пригодится на кухне любой хозяйке. Изготовленная из меламина – термореактивного пластика, стильная и оригинальная, она послужит отличной подставкой под горячие блюда. Корейский аксессуар идеально подходит для керамической чаши, горшочков из обожжённой глины, в которых подается кипящий суп. Термостойкая посуда защитит рабочие поверхности от влаги, пара. Она может использоваться при сервировке для обычного обеда. Применяется в домашнем быту, кроме того, отлично подходит для использования в кафе, ресторанах. Благодаря плоской форме занимает минимальное место при хранении.

Тарелка изготовлена из жаропрочного материала. Она обладает отличными характеристиками для использования:

·         Безопасна, т.к. не имеет вредных добавок;

·         Устойчива к растрескиванию;

·         Имеет отчетливую гладкую текстуру;

·         Блестящую, визуально привлекательную поверхность.

Тарелка-подставка прочная и удобная - это универсальный аксессуар, делающий кухню изысканной и стильной.

Где можно использовать

Корейская тарелка – в основном используется как подставка для тукпеги. Такой горшок из специальной керамики долго сохраняет тепло, в нем можно подавать различные супы. Блюда, приготовленные в духовке, также можно подавать, используя такую тарелку. Она идеальна как подставка для горшочка из обожженной глины. Термостойкий аксессуар отлично совмещается для использования в паре с керамическим горшком HYESUNGDOGI. В нем можно приготовить мясо, тушеную курицу, множество других вкусных блюд. Жаропрочная тарелка широко применяется не только в домашнем быту, но и в качестве подставки при сервировке столов для кафе или ресторана. Купить качественную посуду по выгодной цене вы можете на сайте.

Особенности и преимущества

Компактная стильная тарелка имеет массу преимуществ при использовании:

·         Удобные широкие ручки позволяют быстро и безопасно переносить любые горячие блюда.

·         Проста и удобна в обслуживании – она лёгкая, компактная, не занимает много места на кухне.

·         Не оставляет царапины при использовании, твердая и прочная, обеспечивает длительную эксплуатацию в быту.

·         Легко моется ручным способом без использования жёстких абразивных средств, также её можно мыть в посудомоечной машинке.

·         Качественный аксессуар идеален под горячее, так как способен выдерживать высокие температуры.

При правильном уходе вы сможете долго наслаждаться использованием универсальной тарелки.

На сайте вы можете купить оптом и в розницу посуду и аксессуары для вашей кухни. Термостойкая тарелка станет отличном решением при выборе, незаменимым помощником при сервировке стола, кроме того это стильный и красивый аксессуар для вашего интерьера, который дополнит его изяществом и изысканностью.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Специфика производства данного товара и обработка очень высокими температурами приводит к тому, что на них присутствуют производственные неровности и шероховатости, которые не являются производственным браком.

Доска для финишной правки ножей служит для доводки режущей кромки клинка.

Размеры доски: 
Длина: 425 мм
Ширина: 65 мм
Толщина: 25 мм
Площадь рабочей поверхности: 65x300 мм

Кожа на доске может отличаться по цвету от фотографии товара!

На бахтармяную сторону наносится паста для ручной полировки (у разных фирм она, как правило, зелёная; можно ГОИ). Правка ножа производится поступательными движениями с соблюдением угла заточки. По гладкой стороне кожи работают или без пасты, или используя финишную (белую). Несложными действиями можно довести нож до бритвенной остроты. Главное здесь не перестараться и не отполировать режущую кромку до выпуклой линзы. Нож будет брить, но резать будет не очень хорошо.

• Модель Ветерок
• Номинальная потребляемая мощность 0,5 кВт
• Номинальное напряжение 220 В
• Класс защиты от поражений электрическим током II
• Количество нагревателей 1 шт
• Температура воздуха на нижнем поддоне электросушителя 55-70 °С
• Длина электрического шнура, не менее 1500 мм
• Габаритные размеры 325 х 400
• Масса не более 3,9 кг
• Упаковка цветной короб
• Срок службы не менее 10 лет

Набор абразивных камней Профиль. В набор входит 5 абразивов на алюминиевых бланках. Абразивы для заточки ножей Профиль - универсальные камни из карбида кремния, которые подходят для заточки большинства марок сталей. 
В наборе камней для заточки Профиль собраны абразивы различной зернистости: от 120 до 1000 грит. Такого набора будет достаточно для всех видов работ, от обдирки до финального шлифования.


Материал: карбид кремния
Размер камней: 150х25х6 мм
Размер с бланком: 160х25х9 мм
Кол-во в наборе: 5 штук
Зернистость (FEPA, грит): F120, F220, F400, F600, F1000


На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.


Рекомендации по работе:  Замачивать в воде, работать с водой.Камни довольно универсальны и пригодны для заточки широкого диапазона сталей, в т.ч. твердых, порошковых сталей твердостью выше 60 HRC.

Белая паста Dialux, предназначена для  финишной полировки  разных видов металлов, в том числе: нержавеющей стали, цветных металлов, золота, серебра. Изготовлена из оксида алюминия. Размер частиц: 20 мкм.

Паста состоит из смеси жирных кислот, твердого жира, парафинов, оксида алюминия, красителя. Имеет форму брикета белого цвета.

Способ применения: 

Наносить пасту нужно без давления, при нанесении паста Dialux не должна крошиться или скатываться. Крайне не рекомендуется греть, использовать спирт или бензин для облегчения нанесения. При первоначальном использовании паста может наноситься неравномерно, но при последующем нанесении слой пасты будет ложиться на поверхность ровнее. Не наносите толстый слой пасты. Dialux должен быть нанесен еле заметным слоем, тогда эффективность полировки возрастает.
Абразивные частицы в пасте разрушаются при работе и достигают минимального размера в 2 мкм. 

Рекомендуется использовать с кожей на алюминиевом бланке. Для каждого вида пасты рекомендуется использовать собственный бланк. Также паста может применяться на доске для правки. 

Характеристики:

Состав: оксид алюминия

Размер бруска: 100х30х30 мм

Степень абразивности: 6

Вес: 130 грамм

• Вид ножа Сантоку (Японский шеф)
• Сталь 1.4116
• Твердость, HRC 56
• Рукоять Нержавеющая сталь
• Длина клинка, мм 165
• Толщина обуха, мм 2
• Общая длина, мм 295
• Длина клинка, см 16.5
• Серия Diacross
• Заточка Двусторонняя
• Общая длина, см 29
• Вес, г 135
• Бренд / Производитель KASUMI (Касуми), Япония