Оборудование для ресторанов

• Тип Разделочная доска
• Длина, см 19.5
• Ширина, см 28.5
• Толщина, см 4
• Количество в упаковке, шт. 1
• Особенности доски двусторонняя
• Форма Прямоугольник
• Материал Бук
• Цвет Коричневый

• Мощность: 3000 Вт
• Длина сетевого шнура: 1 м
• Размеры(ВxШxГ): 30x21.5x42.5 см
• Вес: 6 кг

• Серия: TOKYO
• Лезвие: 24 см
• Сталь с добавлением: Molybdenum Vanadium
• Рукоять: Пластик

• Тип: Овощерезка универсальная
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь SUS420J2
• Материал корпуса: ABS пластик
• Размеры: 378x164x51 мм
• Ширина полотна: 120 мм
• Производство: Benriner (Япония)

• Назначение - для термоса Narita BS1616
• Материал - Алюминий, покрытие тефлон
• Кратность - 1.00
• Объем чаши - 20 л.
• Артикул - BS1616/PAN
• Бренд - Narita

• Бренд Sekiryu
• Серия Sekiryu 420J2
• Кратность 1.00
• Страна бренда Япония
• Страна производства Япония
• Материал Нержавеющая сталь (420J2)
• Тип ножа Шеф
• Рукоять Магнолия
• Длина клинка 18 см.
• Заточка Двусторонняя
• Твердость лезвия (HRc) 58-59

• Бренд Kyoto
• Серия KYOTO 
• Материал Нержавеющая сталь
• Кратность 1.00
• Диаметр используемой посуды
• 7.2 см

• Кастрюля для рисоварок Cuckoo объемом 4 л.
• Подойдет для рисоварки:  CUCKOO SR-2211S или подобных.
• Размер: 4 л.

• Назначение: нож консервный
• Материал: Нержавеющая сталь
• Производство: (Япония)

• Защищаемая площадь - 150 м2
• Материал корпуса - Нержавеющая сталь, полированная поверхность
• Номин. потребляемая мощность - 11 Вт
• Способ уничтожения насекомых - Высоковольтный

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*.

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

В набор входят бруски: 

TSPROF Alpha  60/40 (240 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha  28/20 (600 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha  14/10 (1500 грит) предназначен для предфинишной доводки режущей кромки.

TSPROF Alpha  7/5 (3000 грит) предназначен для финишной доводки режущей кромки

TSPROF Alpha  3/2 (9000 грит) предназначен для финишной доводки и полировки режущей кромки

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

Размер бланка:

Длина:  160 ± 2 мм

Ширина: 25 ± 1 мм

Толщина:  3 ± 0,2 мм.

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. 

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы:  не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

Половник (Ложка)-тернер,  для жарки и черпания супов, соусов и др.видов блюд при приготовлении пищи.

Половник Japan Premium станет незаменимым помощником на вашей кухне, предлагая идеальный баланс утонченного дизайна и функциональности. Выполненный в элегантном черном цвете, он легко впишется в интерьер любой современной кухни. Половник имеет оптимальные размеры — длина 25,4 см и ширина 6,4 см, что позволяет удобно и эффективно перемешивать и накладывать пищу. Будь то домашние супы, соусы или любые другие блюда, с этим половником процесс приготовления станет гораздо проще и приятнее. Высокое качество материалов, использованных при изготовлении половника, гарантирует его долговечность и устойчивость к высоким температурам. Изделие является безопасным для использования с различными видами посуды, включая тефлоновые покрытия, так как не царапает и не деформирует их. Japan Premium inc. известен своим вниманием к деталям и строгими стандартами качества, что делает их продукцию предпочтительным выбором для многих хозяек и профессиональных поваров. Японский стиль и мастерство исполнения принесут изысканность и профессионализм на вашу кухню. Эргономичная ручка позволяет с легкостью маневрировать половником и предотвращает скольжение, что особенно важно при активном процессе готовки. Это кухонное изделие легко чистится и не требует особого ухода, что делает его идеальным спутником на каждый день. С таким половником даже самые сложные кулинарные задачи будут под силу, а подача блюд станет еще более изысканной. Позвольте себе ощутить комфорт и удобство, которые предоставляет Japan Premium, и сделайте правильный выбор, который украсит вашу кухню и облегчит процесс приготовления пищи.

• Модель: ШК-5 для капусты
• Количество ножей: 2
• Материал корпуса: дерево
• Материал ножей: сталь
• Габаритные размеры - 50х21х5 см

Брусок  Alpha 2/1 (11000 грит) предназначен для финишной доводки и полировки режущей кромки. 

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*.

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%.

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы: не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразив на матовом стекле с водой.

Брусок  Alpha 5/3 (5000 грит) предназначен для финишной доводки режущей кромки. 

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет.*

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. 

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы:  не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразив на матовом стекле с водой.