Оборудование для ресторанов

Набор узких абразивных камней Boride серии CS-HD из карбида кремния, позволит эффективно затачивать ножи со сложной геометрией клинка или миниатюрные ножи с коротким клинком.  В набор входит 5 абразивов на алюминиевых бланках. Узкие камни Boride серии CS-HD подходят для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. Могут применяться на всех точилках TSPROF: Профиль К03, Kadet и Blitz.

В наборе собраны абразивы различной зернистости: от 150 до 600 грит,  предназначенные для обдирочных работ и основной заточки. 

Характеристики: 

Размеры камня:12x3x150мм. (1/8*1/2*6")

Зернистость: 150, 220, 320, 400, 600 грит.

Материал: Карбид кремния

На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.

Рекомендации по работе: Узкие камни Boride серии CS-HD предназначены для работы с водой и СОЖ на водной основе, например с фирменным средством от Boride - Bori-Lube 10.  Выравнивание бруска производится на стекле, на порошке карбида кремния фракции 200/160 мкм. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.

• Материал - Чугунный
• Диаметр - 28 см
• Вид - Классическая
• Объем - 3.6 л

Камень Boride PC 600 - универсальный камень из оксида алюминия, подходит для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. В состав бруска входит отборное  зерно оксида алюминия премиум-класса на премиальной связке. При изготовлении используется специальный, запатентованный процесс обработки. Предназначен для основной заточки. Камень используется с применением масла для заточки, в том числе фирменного масла Boride Bori-Lube 10.

Характеристики:

Размер камня: 150×25×6 мм

Размер с бланком: 160х25х9 мм

Зернистость: 600 грит (FEPA)

Материал: оксид алюминия

На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.

Рекомендации по работе: Абразивные камни Boride PC используются только с применением СОЖ. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.

Камень Boride PC 150 - универсальный камень из оксида алюминия, подходит для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. В состав бруска входит отборное  зерно оксида алюминия премиум-класса на премиальной связке. При изготовлении используется специальный, запатентованный процесс обработки. Предназначен для грубой, обдирочной заточки. Камень используются с применением масла для заточки, в том числе фирменного масла Boride Bori-Lube 10.

Характеристики:

Размер камня: 150×25×6 мм

Размер с бланком: 160х25х9 мм

Зернистость: 150 грит (FEPA)

Материал: оксид алюминия

На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.

Рекомендации по работе: Абразивные камни Boride PC используются только с применением СОЖ. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.

• Питание: 220 В
• Материал: Нержавеющая сталь
• Защита от перегрева и отсутствия воды
• Емкость: 25 л
• 2 корпуса (внешний и внутренний)
• Крышка с замком безопасности
• Огнеупорные ручки
• Индикатор уровня воды
• Регулятор температуры 30-110 °С
• Сливной кран латунный
• Закрытый сменный ТЭН
• Световая индикация включения и выключения кипятильника
• Размер без упаковки ВШГ: 66*29*34 см
• Размер с упаковкой ВШГ: 71*37*38 cм
• Вес без упаковки: 4,8 кг
• Гарантия: 6 месяцев

• Мощность: 2000 Вт
• Питание: 220 В
• Материал: Нержавеющая сталь
• Защита от перегрева и отсутствия воды
• Емкость: 20 л
• 2 корпуса (внешний и внутренний)
• Крышка с замком безопасности
• Огнеупорные ручки
• Индикатор уровня воды
• Регулятор температуры 30-110 °С
• Сливной кран латунный
• Закрытый сменный ТЭН
• Световая индикация включения и выключения кипятильника
• Размер без упаковки ВШГ: 60*33*28 см
• Размер с упаковкой ВШГ: 63*37*33 cм
• Вес без упаковки: 4 кг
• Гарантия: 6 месяцев

Характеристики: 

Размер камня: 150х24х12 мм.
Зернистость 1 сторона: 50/40 мкм.
Зернистость 2 сторона: 20/14 мкм.
Концентрация алмазного порошка: 100%
Толщина алмазного слоя: 2 мм
Органическая связка.

Эльборовый брусок российского производства от Веневского завода алмазных инструментов. В отличие от абразивных камней эльборовые бруски гораздо меньше изнашиваются, поэтому ими рекомендуется работать с твердыми сталями. Эльборовый брусок - двусторонний. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.

Предназначен для грубой обдирки и черновой заточки.

Характеристики:

Размер камня: 150х25х12 мм. 
Зернистость 1 сторона: 200/160 мкм.
Зернистость 2 сторона: 160/125 мкм. 
Концентрация порошка: 100%
Толщина эльборового слоя: 2мм

Cвязка: B2-01-B1-10

Рекомендации по работе: заточку производить с мыльной пеной или водой. Для очистки бруска от засаливания, использовать воду и щетку. Выравнивание производить на стекле с помощью порошка карбида кремния, для доводки бруска использовать алмазную пасту. 

Характеристики: 

Размер камня: 200х25х12 мм.
Зернистость 1 сторона: 20/14 мкм.
Зернистость 2 сторона: 7/5 мкм.
Концентрация : 100%
Толщина эльборового слоя: 2 мм
OSB связка.

Характеристики: 

Размер камня: 200х25х12 мм.
Зернистость 1 сторона: 100/80 мкм.
Зернистость 2 сторона: 50/40 мкм.
Концентрация алмазного порошка: 100%
Толщина алмазного слоя: 2 мм
Органическая связка.

Алмазный брусок российского производства от Веневского завода алмазных инструментов. В отличие от абразивных камней алмазные бруски гораздо меньше изнашиваются, поэтому ими рекомендуется работать с твердыми сталями. Алмазный брусок - двусторонний. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.

Предназначен для грубой обдирки и черновой заточки.

Характеристики:

Размер камня: 200х35х10 мм. 
Зернистость 1 сторона: 200/160 мкм.
Зернистость 2 сторона: 160/125 мкм. 
Концентрация алмазного порошка: 100%
Толщина алмазного слоя: 2мм
Cвязка: B2-01-B1-10

Рекомендации по работе: заточку производить с мыльной пеной или водой. Для очистки бруска от засаливания, использовать воду и щетку. Выравнивание производить на стекле с помощью порошка карбида кремния, для доводки бруска использовать алмазную пасту. 

• Страна - производитель Южная Корея
• Управление Кнопочное
• Модель EKSZEGN010
• Габариты для транспортировки (Ш*В*Д), мм. 445х195х95 мм
• Вес (грамм) 1230

Алмазный брусок на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1). Объёмное содержание алмазов в бруске 100% с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 4 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Брусок предназначен для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC.

Брусок 7/5 предназначен для финишной доводки режущей кромки.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 7 мм

Связка: MS-1

Зернистость: 7/5 мкм

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.

Алмазный брусок на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1). Объёмное содержание алмазов в бруске 100% с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 4 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Брусок предназначен для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC.

Брусок 100/80 предназначен для обдирки и грубой заточки режущей кромки.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 7 мм

Связка: MS-1

 Зернистость: 100/80 мкм

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.

• Сделано из натурального каучукового дерева Гивея. ШхДхВ (9,3 х 9,3 х 0,9 см). Подходит для разнообразной посуды.