Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470
Скидка от 3%*
Хочу скидку!
9 659,70 руб./шт
Есть в наличии
?
Что значит этот статус товара?
- Есть в наличии: Товар в наличии на основном складе, лучше уточнять при необходимости большего количества товара.
- Под заказ: не складская позиция для офиса, если он есть на основном складе, то его перемещение займет не больше 2-3 дней. В противном случае, сроки могут увеличиться до 30-90 дней. Также есть категории товаров, производимые под заказ, сроки - до 15 дней. (в основном, урны, некоторые машинки для обуви)
- Наличие/цена по запросу: напишите письмо в свободной форме на адрес эл. почты zakaz@2209323.ru (укажите артикул товара и количество) или оформите заказ через корзину. Мы сообщим Вам о наличии данного товара и уточним стоимость.
- Снят с производства: товар больше не поставляется, напишите нам, мы предложим замену.
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Представляем вашему вниманию планетарный миксер GASTRORAG QF-3470, предназначенный для замеса различных видов теста и выполнения широкого спектра операций по взбиванию и перемешиванию продуктов на кухнях небольших ресторанов и кафе, а также в домашних условиях. Его компактность, удобство и универсальность обязательно оценят по достоинству повара-любители, которые не мыслят себе ни дня без выпечки.
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-3470 имеет прочный корпус из сплава цинка с качественным хромированным покрытием. В комплект поставки входит съемная 4,5-литровая дежа (чаша) из нержавеющей стали и 3 насадки для миксера: крюк для теста, плоский битер (лопатка-мешалка) и проволочный венчик. Для удобства установки и снятия дежи и мешалок рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ТЕСТОМЕСА GASTRORAG QF-3470
Миксер GASTRORAG QF-3470 оснащен 7-позиционным переключателем скоростей:
* Положение «P» соответствует режиму пульсации, позволяющему производить кратковременный замес на высокой скорости.
НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-3470
Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. При этом следует иметь в виду, что продукт не должен быть слишком крутым, чтобы не перегружать двигатель. Влажность теста (то есть, отношение объема воды к весу муки) должна составлять не менее 60%. Это означает, что на каждый килограмм муки необходимо добавить 600 мл воды. За один раз можно замесить не более 2 кг теста. Начинайте работу в положении регулятора «1», затем последовательно переключайте его в положение «2» и «3». Время замеса на каждой скорости составляет около 2 минут.
Плоский битер (лопатка-мешалка) используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Дежа должна быть заполнена смесью не более чем на две трети. В зависимости от консистенции смеси работа производится на 1-6 скорости.
Венчик для миксера используется при взбивании сливок, яиц и т.п. Максимальная загрузка дежи составляет 16 яиц. Взбивание производится в положении регулятора «4», «5» или «6», время непрерывной работы – не более 10 минут.
Планетарный тестомеc GASTRORAG QF-3470 надежен, удобен и безопасен в эксплуатации. Уровень шума при работе с оборудованием достаточно низкий - он не превышает 83 дБ, что соответствует, например, шуму от работающего пылесоса или разнообразной офисной техники.
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-3470 имеет прочный корпус из сплава цинка с качественным хромированным покрытием. В комплект поставки входит съемная 4,5-литровая дежа (чаша) из нержавеющей стали и 3 насадки для миксера: крюк для теста, плоский битер (лопатка-мешалка) и проволочный венчик. Для удобства установки и снятия дежи и мешалок рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ТЕСТОМЕСА GASTRORAG QF-3470
Миксер GASTRORAG QF-3470 оснащен 7-позиционным переключателем скоростей:
Положение ручки регулятора | Скорость вращения мешалки, об/мин |
1 |
3500 |
2 |
4500 |
3 |
5500 |
4 |
10000 |
5 |
12000 |
6 |
14000 |
P* |
14000 |
* Положение «P» соответствует режиму пульсации, позволяющему производить кратковременный замес на высокой скорости.
НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-3470
Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. При этом следует иметь в виду, что продукт не должен быть слишком крутым, чтобы не перегружать двигатель. Влажность теста (то есть, отношение объема воды к весу муки) должна составлять не менее 60%. Это означает, что на каждый килограмм муки необходимо добавить 600 мл воды. За один раз можно замесить не более 2 кг теста. Начинайте работу в положении регулятора «1», затем последовательно переключайте его в положение «2» и «3». Время замеса на каждой скорости составляет около 2 минут.
Плоский битер (лопатка-мешалка) используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Дежа должна быть заполнена смесью не более чем на две трети. В зависимости от консистенции смеси работа производится на 1-6 скорости.
Венчик для миксера используется при взбивании сливок, яиц и т.п. Максимальная загрузка дежи составляет 16 яиц. Взбивание производится в положении регулятора «4», «5» или «6», время непрерывной работы – не более 10 минут.
Планетарный тестомеc GASTRORAG QF-3470 надежен, удобен и безопасен в эксплуатации. Уровень шума при работе с оборудованием достаточно низкий - он не превышает 83 дБ, что соответствует, например, шуму от работающего пылесоса или разнообразной офисной техники.
- Объем дежи 4,5 л
- Габаритные размеры 445х295х422 мм
- Мощность 0,65 кВт
- Напряжение 220/50/1
- Тип планетарная
- Вес 8,55 кг
- Материал корпуса эмалир.сталь
- Комплектация крюк для теста, плоский битер, венчик
- Тип рабочей головки откидная
- Тип дежи съемная
- Количество скоростей двигателя 6 скоростей + режим пульсации
- Наличие таймера нет
Характеристики
Производитель
|
Gastrorag |
Цвет
|
Нержавеющая сталь |
Страна производства
|
Китай |
Объем, л
|
4 |
?
Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Тестомесильные машины |
Мощность, Вт
|
650 |
С этим товаром покупают
|
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B, Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-5W, Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-10S, Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B40K-HD, Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B40A-HD |
Рекомендуемое использование
|
Общественное питание, Рестораны, Торговые центры, Частный дом |
Страна бренда
|
Китай |
Гарантия
|
12 |
Высота, мм
|
445 |
Ширина, мм
|
295 |
Длина, мм
|
422 |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |
Основной материал
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение В
|
220 |
Задать вопрос
Отзывы