Инструменты для подготовки продуктов — альфа и омега любой кухни. Наравне с плитами и холодильниками современная кухня не может существовать без разнообразных ножей, ножниц и средств для их заточки. Одним из известных европейских изготовителей кухонного инструментария является португальская компания Icel.
История развития компании
Усовершенствование старой и появление новой продукции
Ассортимент Icel, прежде всего, это ножи:
Компания Starmixshop представляет европейскую торговую марку Icel, содействуя ее продвижению на рынке профессионального кухонного инструмента.
История развития компании
- 1940 год. Создание семейной мастерской в Рибафрии, деревне около Бенедиты. Первый ассортимент состоял из нескольких, сделанных вручную, карманных ножей. Для лезвий использовалась углеродистая сталь, которая ковалась и закалялась на кустарном оборудовании. Рукоятки изготавливались из натуральных рогов и костей животных. По мере роста производства, товары распространялись в регионе по магазинам и рынкам.
- 1945 год. Создание компании Indústria de Cutelarias da Estremadura, Lda и разработка собственной торговой марки. Бренд Icel — аббревиатура названия.
- 1950 год. Создание логотипа и регистрация бренда.
- 1966 год. Переезд предприятия в Бенедиту.
- 1972 год. Вывод товарной группы за пределы страны.
- 1973 год. Появление новых продуктов и торговой марки Zanger- Icel.
- 1976 год. Покупка первых автоматов — шлифовальных машин.
- 1989 год. Внедрение компьютерной системы, объединяющей организационное управление с управлением технологическими процессами.
- 1993 год. Премия SME Prestige и спустя год — награда от центра дизайна Португалии.
- 1995 год. Получение американского санитарного сертификата.
- 1998 год. Сертификация компанией APCER качества товара, достигаемого еще на этапе производства. Первая коллекция с рукоятками из нержавеющей стали, а, спустя год, награда от Португальского центра дизайна. Регистрация нового одноименного бренда и получение сертификатов качества управление и экоменеджмента. Множество наград в различных номинациях, получаемых компанией в последующие годы, свидетельствуют о качестве, а также об успешных концепциях продукции — применение новых материалов (например, нескользкие рукоятки Proflex для профессиональных ножей).
- 2005 год. Первая роботизированная линия производства.
- 2008 год. Разработка и создание асептических свойств у рукояток Proflex.
Усовершенствование старой и появление новой продукции
Ассортимент Icel, прежде всего, это ножи:
- поварские, в том числе для суши и сасими (суши);
- карбовочные;
- для нарезки сыра;
- ножи-топорики для рубки;
- двуручные для шинковки;
- для заточки инструмента Icel. Профессиональные мусаты и стационарные ножеточки;
- ножи мясника;
- различный вспомогательный инвентарь. Чехлы, кольчужные перчатки, металлизированные фартуки.
Компания Starmixshop представляет европейскую торговую марку Icel, содействуя ее продвижению на рынке профессионального кухонного инструмента.