Изделия из теста давно завоевали собственную нишу в наших домашних меню. Лазаньи и всевозможная лапша, разнообразная вермишель — это замечательно вкусно и сытно, а приготовленное собственноручно — еще и полезно.
Работа с тестом является трудоемкой и небыстрой, и именно поэтому создание оборудования, например, от Imperia для раскатки и нарезки заготовок из него кардинально изменила этот сегмент кулинарии.
Немного о компании
Компания Imperia и одноименный бренд был создан немногим менее 100 лет назад, а именно в феврале 1932 года в Италии. Продукция изначально и по сей день ориентирована на производство механизмов для обработки теста. Их простота, эффективность и удобство быстро приобрели мировую известность, что позволило достичь объемов экспорта почти в 80 стран мира.
Вся продукция компании выпускается на предприятии Sant'Ambrogio (Италия). Любопытно, что основным экспортным рынком становятся США с их многочисленными итальянскими диаспорами, для которых такая продукция поддерживает своего рода связь с родиной.
Планомерное и эффективное внедрение современных технических решений расширило производство ассортимента до трех основных линеек.
Особенности продукции
Электромеханическое оборудование выпускается под такими марками:
Кроме того, выпускаются специальные технологические установки для приготовления теста: тестомесы, для формовки заготовок, раскатки теста до требуемой толщины и размеров.
Отдельный востребованный сегмент заняли блинницы — целые линии, на которых тесто дозировано подается на транспортировочную ленту, перемещающую заготовку в печь.
Комплектующие, выпускаемые изготовителем, позволяют получать специфические изделия и значительно ускорять процесс работы с тестом.
Компания Starmixshop, представляя продукцию Imperia с одноименным брендом, способствует не только продвижению итальянского оборудования для теста на российский рынок, но и расширению использования итальянской кулинарии на домашних и профессиональных кухнях.
Работа с тестом является трудоемкой и небыстрой, и именно поэтому создание оборудования, например, от Imperia для раскатки и нарезки заготовок из него кардинально изменила этот сегмент кулинарии.
Немного о компании
Компания Imperia и одноименный бренд был создан немногим менее 100 лет назад, а именно в феврале 1932 года в Италии. Продукция изначально и по сей день ориентирована на производство механизмов для обработки теста. Их простота, эффективность и удобство быстро приобрели мировую известность, что позволило достичь объемов экспорта почти в 80 стран мира.
Вся продукция компании выпускается на предприятии Sant'Ambrogio (Италия). Любопытно, что основным экспортным рынком становятся США с их многочисленными итальянскими диаспорами, для которых такая продукция поддерживает своего рода связь с родиной.
Планомерное и эффективное внедрение современных технических решений расширило производство ассортимента до трех основных линеек.
Особенности продукции
Электромеханическое оборудование выпускается под такими марками:
- Home: машинки для домашнего использования. Позволяют раскатывать тесто разной толщины и нарезать полоски требуемой ширины для разных типов лапши; оснащаются самосмазывающимися узлами;
- Professional: используются в кафе и ресторанах;
- Кухонное электрооборудование: соковыжималки, мясорубки, электротерки.
- Лучшие технологии, надежные комплектующие, высочайшие потребительские стандарты позволяют выпускать машины долгосрочного использования, практически не требующих дополнительных затрат на обслуживание.
- Домашнее оборудование (серии Home) представлено:
- машинкой для раскатки теста и нарезания лапши;
- ручной машинкой Titania (нарезка лапши);
- насадками для приготовления пасты;
- специализированными насадками для пельменей (равиоли);
- электроприводом для ручного оборудования.
- Профессиональное оборудование состоит из:
- профессиональных машин для ресторанов;
- электрических лапшерезок;
- специальных насадок.
Кроме того, выпускаются специальные технологические установки для приготовления теста: тестомесы, для формовки заготовок, раскатки теста до требуемой толщины и размеров.
Отдельный востребованный сегмент заняли блинницы — целые линии, на которых тесто дозировано подается на транспортировочную ленту, перемещающую заготовку в печь.
Комплектующие, выпускаемые изготовителем, позволяют получать специфические изделия и значительно ускорять процесс работы с тестом.
Компания Starmixshop, представляя продукцию Imperia с одноименным брендом, способствует не только продвижению итальянского оборудования для теста на российский рынок, но и расширению использования итальянской кулинарии на домашних и профессиональных кухнях.
